Фотостабілізатори мають різні функції завдяки власним структурам та різновидам . Деякі можуть захищати, відображати або поглинати ультрафіолетові промені та перетворювати їх у нешкідливу теплову енергію; Деякі можуть вгамувати збуджений стан молекул або груп, збуджених ультрафіолетовими променями, повертаючи їх у земний стан, усунення або уповільнення можливості фоторедоксів; Деякі можуть зафіксувати вільні радикали, що генеруються за допомогою PhotoRedox, тим самим запобігаючи реакціям вільних радикалів, які викликають старіння продукту та захист продуктів від ультрафіолетового пошкодження .
У промисловості ефективна профілактика та затримка фотогату здебільшого ускладнюються двома або більше фотостабілізаторів з різними механізмами дії для поглинання ультрафіолетових променів у різних діапазонах ., він може досягти найкращого ефекту, що один фотостабілізатор не може досягти .}
Ультрафіолетовий поглинач, що додається до сонцезахисного крему, також має механізм сонцезахисного крему, заснований на диспергуваннях або поглинанні ультрафіолетових променів, що падають на поверхню шкіри, тим самим запобігаючи або зменшуючи шкіру від ультрафіолетового пошкодження .